Receta saludable

1-Título:Pinchos tofunos

2-Ingredientes:

-Soja(El tofu solo lleva soja no sabe a nada pero es muy saludable le puedes poner lo que quieras acompañando al tofu)

3-Elaboracion:(Previamente dejamos el tofu firme escurrir)

1.Partimos el tofu en cuadrados.

2.En un bote hacemos la mezcla del aliño para los pinchitos con orégano,pimienta negra en grano,curry,aceite y sal.Se lo añadimos a los cuadraditos de tofu y lo dejamos reposar 15 minutos para que coja el sabor.

3.En palitos de pinchitos ensartamos alternando trozos de tofu,cebolla,tomate,pimiento verde,pimiento rojo ……

Y lo ponemos en la sartén hasta que el tofu esté dorado por fuera.Lo cocinaremos con el mismo aceite del aliño.

¡A disfrutar y buen provecho¡

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